In unserem Restaurant „Gustav´s“ verwöhnen wir Sie kulinarisch.
Wir bieten eine bodenständige Küche, in der das Produkt an erster Stelle steht, möglichst aus der Region und aus kontrolliertem Anbau bzw. Haltung.
Ob die Bratwurst aus eigener Herstellung, die hausgemachte Sülze oder die selbstgemachten Marmeladen, das Schnitzel vom „Schwäbisch Hällischen Landschwein“, wir achten auf Qualität.
Auch unser Bier wird vor unserer Türe gebraut. Krombacher Pils, Weizen oder das Premium Keller Bier, alkoholfreie Getränke von „Fritz“ und eine gute Auswahl an deutschen Weinen von der Nahe, aus dem Rheingau und Rheinhessen.
Wir sind uns sicher, Sie werden es genießen.
TO GO Speisekarte
Bunter Salat mit Hähnchenbrust
15,00€
Rindertartar
18,00€
Frische Pasta mit Garnelen oder gebratenen Spargel und Basilikum Pesto
15,00 €
Schnitzel vom Schwäbisch Hällischen Landschwein auf Bratkartoffel, Champignons, Salat
15,00 €
25h gegarte Spare Ribs mit Kartoffelecken, Salat
15,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken der Schwäbisch Hällischen Erzeugergenossenschaft auf Bratkartoffeln, Salat
24,00 €
Zander mit gebratenem Spargel, kleinen Kartoffeln
25,00€
Lammrücken mit Thymiansoße, Kartoffelpüree, Gemüse
25,00€
Rumpsteak vom Weideochsen mit Bratkartoffeln und Salat
25,00 €
Schweinefilet auf buntem Spargel mit Café de Paris Sauce und Kartoffeln
26,00
Kalbschnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und Spargel
28,00 €
Crêpes mit karamellisierten Orangen Filets
8,00€
Alle Bestellung bitte bis 14 Uhr Telefonisch oder per Mail aufgeben.
Abholung:
Donnerstags, Freitags und Samstags zwischen 17-19.00 Uhr
Bei größerer Bestellung auch gerne nach Absprach
Gutes Essen setzt voraus, dass gute Produkte verarbeitet werden.
Wir haben die letzten Jahre konsequent darauf verzichtet Fleisch aus der Massentierhaltung zu verarbeiten, auch kein Fleisch aus Südamerika, wo rücksichtslos riesen Flächen Regenwald abgeholzt werden, um große Herden ohne Aufwand laufen zu lassen. Hinzu kommt, dass das vakuumierte Fleisch mit Gasen behandelt wird, um die langen Transportwege zu überstehen. Um das Weltmeer zu schützen kaufen wir frischen Fisch, der zur richtigen Zeit, am richtigen Ort gefangen wurde, oder aus Aquakulturen stammt, die vertretbar sind, so zum Beispiel aus dem Mitteleuropäischen Raum.
Liebe Gäste
alle Gastronomiebetriebe sind verpflichtet, Ihnen Auskunft über enthaltene Allergene zu geben. Unsere Speisenkarte variiert fast täglich. Eine Übertragung von Allergenen von Speise zu Speise
können wir nicht ausschließen und daher auch keine Garantie für enthaltene Allergene übernehmen. Wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, eine
Diät halten oder auf etwas allergisch reagieren, sprechen Sie bitte mit unseren Servicemitarbeitern.
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