In unserem Restaurant „Gustav´s“ verwöhnen wir Sie kulinarisch.

Wir bieten eine bodenständige Küche, in der das Produkt an erster Stelle steht, möglichst aus der Region und aus kontrolliertem Anbau bzw. Haltung.
Ob die Bratwurst aus eigener Herstellung, die hausgemachte Sülze oder die selbstgemachten Marmeladen, das Schnitzel vom „Schwäbisch Hällischen Landschwein“, wir achten auf Qualität.
Auch unser Bier wird vor unserer Türe gebraut. Krombacher Pils, Weizen oder das Premium Keller Bier, alkoholfreie Getränke von „Proviant“ und eine gute Auswahl an deutschen Weinen von der Nahe, aus dem Rheingau und Rheinhessen.

Wir sind uns sicher, Sie werden es genießen.

 

 

 

  

Speisekarte

  

 

 

Gutes Essen setzt voraus, dass gute Produkte verarbeitet werden.

Wir haben die letzten Jahre konsequent darauf verzichtet Fleisch aus der Massentierhaltung zu verarbeiten, auch kein Fleisch aus Südamerika, wo rücksichtslos riesen Flächen Regenwald abgeholzt werden, um große Herden ohne Aufwand laufen zu lassen. Hinzu kommt, dass das vakuumierte Fleisch mit Gasen behandelt wird, um die langen Transportwege zu überstehen. Um das Weltmeer zu schützen kaufen wir frischen Fisch, der zur richtigen Zeit, am richtigen Ort gefangen wurde, oder aus Aquakulturen stammt, die vertretbar sind, so zum Beispiel aus dem Mitteleuropäischen Raum.

 

 

Wochenkarte

 

Kürbissuppe

8,00 €

Gebackener Ziegenkäse mit frischen Feigen auf Wildkräutersalat

klein 12,00 € groß 15,00 €

Frische Pasta mit Riesengarnelen

klein 18,00 € groß 24,00 €

 

Feldsalat mit gebratener Entenbrust

Klein15,00 € Groß 20,00€

 

_________________________________________________________________

Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl

20,00€

 

 

Duroc Kotelett vom Big Green Egg mit Bratkartoffeln und Salat

25,00 €

 

 

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken der Schwäbisch Hällischen auf Bratkartoffeln und Salat

25,00 €

 

 

Schweinefilet mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat

28,00 €

 

 

Seeteufel auf Kürbisrisotto und Gemüse

36,00 €

 

 

Rumpsteak 300 Gram der Schwäbisch Hällischen mit Bratkartoffeln und Salat

38,00 €

 

_______________________________________

 Crème brûlée

10,00 €

 

Liebe Gäste

alle Gastronomiebetriebe sind verpflichtet, Ihnen Auskunft über enthaltene Allergene zu geben. Unsere Speisenkarte variiert fast täglich. Eine Übertragung von Allergenen von Speise zu Speise

können wir nicht ausschließen und daher auch keine Garantie für enthaltene Allergene übernehmen. Wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, eine

 

Diät halten oder auf etwas allergisch reagieren, sprechen Sie bitte mit unseren Servicemitarbeitern.

 

https://www.instagram.com/das_gustavs/?hl=de

 

 

 

  

 

 

 

Gustav's Augenblicke

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.